Профессия зоотехник: должностные обязанности и основные требования к специалисту

Где может работать зоотехник

У зоотехников, как и у прочих специалистов, есть свое разделение труда и основные направления работы.

Поддержание поголовья на нужном уровне (то есть разведение)

Зоотехник обязан уделять большое внимание селекции поголовья, чтобы выводить высокопродуктивные породы животных. Для этого специалист выбирает самых сильных животных и скрещивает их

Нередко для выполнения этой задачи требуется тесное сотрудничество с другими зоотехниками и их хозяйствами.

Разработка режима кормления

Зоотехник должен обеспечить животным полноценные рацион кормления, включающий в себя все необходимые витамины и протеины. Для достижения этой цели зоотехнику приходится следить и за процессом заготовки корма, а также участвовать в его закупках, если это необходимо.

Уход за животными

Зоотехник должен прекрасно разбираться в том, какой тип содержания и размещения требуется для каждого вида скота или птиц, чтобы добиться их наилучшего развития и увеличения поголовья.

Эксплуатация

Зоотехник отвечает за выбор наиболее правильного метода использования животного для получения от него наибольшей пользы.

Кроме этого зоотехники часто специализируются на каком-то отдельном типе животных, например, пчелах (пчеловодство), овцах (овцеводство) и т.д.

Плюсы и минусы

Плюсы

1. Интересная, высокооплачиваемая профессия.
2. Большое количество вакансий в разных регионах РФ, низкая конкуренция среди соискателей.
3. Достаточное количество бюджетных мест в профильных колледжах.
4. Профессия идеально подходит для людей, увлеченных естественнонаучными дисциплинами, и тех, кто очень любит животных.
5. Эту сферу деятельности могут выбирать и мужчины, и женщины.
6. Возможность трудоустроиться в крупную отечественную компанию, что позволит получать достойную заработную плату, быстро шагать по ступеням карьерной лестницы.
7. Животноводство получает всестороннюю поддержку и щедрое финансирование от государства.
8. Эта отрасль является привлекательной с точки зрения коммерции.

Минусы

1. Условия непростые, ведь нередко приходится трудиться на улице при любой погоде.
2. Работая сопряжена с физическими нагрузками.
3. Велик риск получить травму, что особенно касается сферы деятельности, связанной с крупным рогатым скотом.
4. Профессиональные заболевания, вызванные сложными условиями труда.

Чем конкретно занимается зоотехник

У профессии зоотехника давняя и богатая история. Она появилась ровно тогда, когда человечество на системной основе начало разводить скот и птицу – примерно со времен Древнего Египта. С тех пор эта отрасль претерпела значительные изменения и превратилась в целую технологию. От правильного разведения фактически зависит всё: и качество продукции (мяса, молока, яиц), и её санитарное состояние, и себестоимость, и в конечном итоге прибыль предприятия.

В основные обязанности зоотехника входит следующее:

• организация и проведение работ, направленных на повышение качества птиц и скота;
• ведение учета кормов;
• контроль за содержанием поголовья;
• надзор за качеством продукции (санитарные нормы, стандарты производства и т.д.);
• планирование животноводческой деятельности предприятия;
• обеспечение техники безопасности.

Будущая профессия

Молодой профессионал с дипломом бакалавра может выполнять многие задачи, которые важны для обеспечения деятельности животноводческих компаний. Его обучат навыкам, которые нужны для работы предприятий разного направления. Это может быть продуктивное животноводство, которое и поставляет на рынок многочисленные товары первой необходимости. Как вариант, можно заниматься преподавательской работой или же курировать исследовательские проекты.

Специалисты, окончившие такое направление, готовят корма для животных, занимаются первичной переработкой сырья, следят за соблюдением нормативов и стандартов, контролируя технологические процессы.

Охотовед, рыбовод

Егерь и охотовед

Егерь

Эти специалисты занимаются охраной диких животных. Обязанности егеря – не только забота о промысловых животных, борьба с вредными хищниками, но и противодействие браконьерам. Сфера деятельности охотоведа шире: в его обязанности входит описание популяции животных, планирование их отлова и расселения.  Зарплаты здесь невысоки, и условия жизни далеки от комфортных, кроме того, в последние годы эти профессии стали особенно опасны.

Рыбовод, рыболов

Инспектор рыбоохраны

Инспектор рыбоохраны, как и охотовед, стоит на страже сохранения природных ресурсов. Представителям этих профессий нужно иметь, помимо основных знаний, серьёзную юридическую подготовку.

Рыбак

Ремесло рыбака известно
с древности. Сегодня к ним на помощь пришла современная техника, но по-прежнему
требуется выносливость. В обязанности инженера промышленного рыболовства входит
разработка технологии вылова определенных пород рыб, оценка экологических
последствий промысла.

Рыбовод, напротив, занимается восполнением рыбного поголовья – создаёт условия для размножения, выращивает и распределяет корм, следит за здоровьем питомцев. Это работа, зачастую, на открытом воздухе и при любой погоде.

Чем конкретно занимается зоотехник

У профессии зоотехника давняя и богатая история. Она появилась ровно тогда, когда человечество на системной основе начало разводить скот и птицу – примерно со времен Древнего Египта. С тех пор эта отрасль претерпела значительные изменения и превратилась в целую технологию. От правильного разведения фактически зависит всё: и качество продукции (мяса, молока, яиц), и её санитарное состояние, и себестоимость, и в конечном итоге прибыль предприятия.

В основные обязанности зоотехника входит следующее:

организация и проведение работ, направленных на повышение качества птиц и скота;

ведение учета кормов;

контроль за содержанием поголовья;

надзор за качеством продукции (санитарные нормы, стандарты производства и т.д.);

планирование животноводческой деятельности предприятия;

обеспечение техники безопасности.

Направление: Профессии сельского хозяйства

Зоотехник является специалистом в области животноводства важнейшей отрасли сельского хозяйства. Работают зоотехники на животноводческих комплексах, племенных хозяйствах и заводах, фермах.В обязанности зоотехника входят контроль и координация работ по разведению, выращиванию животных и ухода за ними в целях обеспечения высокой продуктивности и качества продукции животноводства.

 осуществляет селекционную работу по улучшению племенных и продуктивных качеств скота и птицы, выращиванию племенного молодняка;- организует рациональное использование кормов, пастбищ;- обеспечивает внедрение на фермах прогрессивных методов содержания, кормления и ухода за поголовьем;- определяет режим содержания животных (температура, влажность воздуха, газообмен, пр.) и осуществляет контроль над его соблюдением;- контролирует качество животноводческой продукции, изучает причины его ухудшения и добивается их устранения;- следит за сроками и графиками реализации животноводческой продукции, сортировкой и выбраковкой скота для реализации;- определяет соответствие производимой продукции требованиям ГОСТов, участвует в аттестации качества продукции при продаже ее заготовителям, взвешивании животных на мясокомбинате;- осуществляет выбор и использование экономически выгодных технологий производства и реализации продукции животноводства;- осуществляет планирование производства продукции животноводства и учет количества производимой продукции;- организует работу коллектива исполнителей, занятых производством животноводческой продукции;- принимает участие в оценке экономической эффективности производственной деятельности;- обеспечивает технику безопасности на производственном участке.

Необходимые качества, обеспечивающие успешность в профессии:- любовь к животным и умение с ними обращаться; — избирательность, переключение и распределение внимания (связаны с необходимостью выбирать из множества поступающих сигналов нужные, быстро переключаться с одного вида деятельности на другой, необходимостью одновременно заниматься разными видами деятельности); — эмпирическое (основанное на наблюдении) мышление (позволяет организовать деятельность по уходу за животными); — развитое словесно-логическое мышление (позволяет наладить процессы по аттестации качества продукции, сортировке и выбраковке скота и т.д.)- инициативность в проведении зоотехнических мероприятий. Медицинские противопоказания:- плохие зрение и слух; бронхиальная астма; органические заболевания сердца и сосудов; нарушение функций опорно-двигательного аппарата.

Специальности:

Ветеринария

Квалификация: Специалитет

Вступительные экзамены: 1. Математика/Химия; 2. Русский язык; 3. Биология. Срок обучения: на базе 11 класса 5 лет. Квалификация: Специалист подготовки В…

Ветеринария и зоотехния

Квалификация: Адъюнктура

В адъюнктуру поступают лица с высшим образованием на основе конкурса.  Форма обучения: Очная, заочная. Набор в адъюнктуру и аспирантуру проводят ка…

Ветеринария и зоотехния

Квалификация: Аспирантура

В аспирантуру  поступают лица с высшим образованием на основе конкурса.  Форма обучения: Очная, заочная. Набор  и аспирантуру проводят ка…

Зоотехния

Квалификация: Бакалавриат

Вступительные экзамены: 1. Математика/Химия; 2. Русский язык; 3. Биология. Срок обучения: 4-5 лет, в зависимости от формы обучения. Квалификация: Бакала…

Положительные и отрицательные стороны профессии

К плюсам можно отнести, без сомнений, повышенный уровень самостоятельности, так как зоотехник – кто это? Работник, который сам принимает множество решений. Необходимо отметить, что те, кто остановил свой выбор именно на этой профессии, очень редко разочаровываются в своем решении.

Негативные стороны – напряженность и очень быстрая утомляемость работников. А еще не всегда рабочие условия устраивают зоотехников.

Не нужно забывать о том, что данная профессия управленческая, а, следовательно, по мере карьерного роста и при высокой работоспособности и таланте зоотехник способен дорасти до управляющего фермой.

Где получать образование

Чтобы стать зоотехником, не обязательно поступать в институт. Освоить профессию можно в колледже, поступив в него после 9 или 11 класса. Срок обучения длиться от 34 до 46 месяцев. Форма обучения может быть очной или очно-заочной.

Специальность зоотехника предлагают колледжи:

• МарГУ;
• ВАТ «Холмлгорка»;
• Курская ГСХА;
• Тамбовский аграрный колледж;
• Павловский аграрный техникум;
• Сергиево-Посадский аграрный колледж.

Чтобы развиваться в профессии и иметь возможность занимать руководящую должность, нужно окончить ВУЗ. В этом случае студент получает специализацию не зоотехника, а зооинженера. Форма обучения только очная. Зоотехния включает 5 направлений:

• разведение, генетика и селекция животных;
• технология производства молока и мяса;
• продуктивное животноводство;
• кормление животных и технология кормов;
• селекция сельскохозяйственных животных.

Отдельные программы подготовки предполагают углубленное изучение способов содержания и разведения конкретного вида животных: пчел, овец, крупного рогатого скота, рыб.

Поступить в техникум можно по конкурсу аттестатов, а для поступления в ВУЗ нужно сдавать экзамены по математике, русскому языку, биологии или химии. Зоотехнию можно изучать в:

• РГАУ им. П. А. Костычева;
• КГТУ;
• МГА ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина;
• Санкт-Петербургский ГАУ;
• ИГАУ.

Для людей с высшим образованием по другой специальности есть возможность пройти постдипломную профессиональную переподготовку. Для этого можно лучше всего подходят дистанционные курсы, позволяющие учиться без отрыва от работы. Такие курсы предлагает МАЭО. Они длятся всего месяца, по окончании студентам выдается диплом.

Описание и характеристика профессии

Работа зоотехника базируется на четырех основных «китах», т.е. четырех направлениях взаимодействия с животными.

1. Разведение. Зоотехник занимается селекционной работой для выведения высокопродуктивных пород скота. Он отбирает наиболее жизнестойких и сильных животных внутри стада и скрещивает их между собой. При необходимости специалист может брать генетический материал со стороны.
2. Кормление. В обязанности зоотехника входит обеспечение полноценного рациона для животных с содержанием необходимых микроэлементов и витаминов. Он занимается формированием рациона, участвует в процессе заготовки кормов.
3. Профессиональный животновод должен знать, в каких условиях должен содержаться каждый вид скота или птицы для их оптимального развития и роста.
4. Эксплуатация. Это вопрос правильного использования имеющегося поголовья для получения от него максимальной пользы.

Все указанные выше направления относятся к общей зоотехнии. Существует также частная зоотехния, специалисты которой занимаются проблемами повышения качества продукции от конкретного типа животного (пчеловодство, скотоводство, овцеводство).

Ответственность

4.1. Главный зоотехник несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.

4.2. Главный зоотехник несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

4.3. Главный зоотехник несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.

4.4. Главный зоотехник несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.

4.5. Главный зоотехник несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.6. Главный зоотехник несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.7. Главный зоотехник несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

Если Вы целенаправленно попали на эту статью, значит Вы так или иначе связаны с животноводством.

Если же Вы тут оказались случайно, то просто закройте страничку, так как данная статья будет посвящена такой теме, как обязанности зоотехника в молочном скотоводстве.

Будущее сельского хозяйства

В информационную эпоху изменения происходят очень быстро, они не обходят стороной и аграрную сферу, создают новое сельское хозяйство. Уже сейчас во многие современные хозяйства вполне органично вписываются «умные технологии» и эти технологии будут продолжать совершенствоваться. Отчасти это связано с тем, что новое время диктует новые задачи. Теперь растущий спрос на продукты питания необходимо удовлетворять, снижая негативное воздействие на окружающую среду

А это немаловажно, если учитывать, что экологическое состояние планеты – одна из ведущих проблем будущего

В будущем будет распространяться использование различных датчиков, которые измеряют, например, уровень влажности почвы и при необходимости подают сигнал в систему полива. Так же датчики могут измерять влажность воздуха и температуру, регулируя и эти условия автоматически.

Искусственный интеллект и различные типы роботов будут совершенствоваться и брать на себя больше функций: от очистки помещений скота до сбора урожая плодовых культур.

LED-лампочки позволяют заниматься растениеводством не только в местах с достаточным количеством солнца. Теперь теплицы смогут себе позволить и в регионах с меньшим количеством солнечных дней. Уже сейчас есть удачные эксперименты создания теплиц и вовсе в подвальных помещениях.

Генная инженерия будет набирать обороты. Станет создаваться больше растений на генетическом уровне защищённых от вирусов и паразитов. Ещё одной задачей генной инженерии является создание различных видов микроорганизмов, которые будут положительно влиять на производительность культур.

Различные технологии будут постепенно освобождать людей от физически тяжёлого и грязного труда. А производство делать более эффективным за счёт исключения «человеческого фактора».

К тому же датчики и счётчики, GPS-навигация – всё это поможет делать производство более экологичным, ведь при таком подходе исключается нецелевое расходование воды, топлива, удобрений, посадочного материала. Не зря этот новый подход к сельскохозяйственным работам называют «точным земледелием». Экологические проблемы так же будут решаться за счёт использования альтернативных источников энергии. Ветряные станции и солнечные батареи в разы снизят негативное воздействие на окружающую среду

Конечно, всё это приведёт к сокращению количества людей, задействованных в сельском хозяйстве. Но нужно понимать, что вовсе без человека эта сфера не обойдётся. Работники будут необходимы не для выполнения мелких монотонных работ, а для контроля над устройствами.

Куда идти учиться?

Сегодня в России достаточно много учебных заведений, где можно получить специальность зоотехника. Мы выбрали самые лучшие и известные:

РГАЗУ — заочный аграрный университет находится в Балашихе Московской области.

• МГАВМиБ им. Скрябина. Про легендарную «Скрябинку» и рассказывать не надо. Она расположена в Москве, и большая часть известных ветеринарных врачей выпустилась из данной академии.
• ГАУ. Государственный Аграрный Университет Северного Уралья — так полностью называется учебное заведение.
• Оренбурский ГАУ.
• Воронежский ГАУ.

В перечисленных вузах можно получить желаемую специальность. О том, как поступить, расскажем ниже.

Зоопсихолог

Люди ходят к психологам и психотерапевтам, чтобы поделиться страхами, рассказать о полученных душевных травмах и проблемах. Животные этого сделать не могут. Поэтому задача зоопсихолога – понять и расшифровать особенности поведения животного, найти причину проблемы и сделать всё возможное, чтобы её устранить.

Данную профессию чаще выбирают девушки. Зоопсихолог работает над следующими вопросами:

• агрессивное поведение животного;
• проблемы со справлением нужд;
• страхи;
• стрессы, перенесенные питомцем.

В обязанности зоопсихолога входит следующее:

1. Устранение конфликта между владельцем и животным, налаживание контакта.
2. Поиск причины странного поведения питомца.
3. Корректировка поведения и поддержка в период социальной адаптации.
4. Консультирование владельца животного о правильном уходе и содержании питомца для устранения возникших проблем.

Любопытные подробности в видеоролике:

Будущая профессия

Молодой профессионал с дипломом бакалавра может выполнять многие задачи, которые важны для обеспечения деятельности животноводческих компаний. Его обучат навыкам, которые нужны для работы предприятий разного направления. Это может быть продуктивное животноводство, которое и поставляет на рынок многочисленные товары первой необходимости. Как вариант, можно заниматься преподавательской работой или же курировать исследовательские проекты.

Специалисты, окончившие такое направление, готовят корма для животных, занимаются первичной переработкой сырья, следят за соблюдением нормативов и стандартов, контролируя технологические процессы.

Степень: Академический бакалавр. Прикладной бакалавр

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

• Русский язык
• Математика (базовый уровень)
• Биология — профильный предмет, по выбору вуза
• Химия — по выбору вуза

Животный мир является для человека поставщиком многих продуктов, без которых сложно представить современную жизнь. Благодаря животноводству удовлетворяются первоочередные потребности в питании. Эта отрасль требует умелого подхода, чтобы организовать выращивание животных с минимальными затратами и максимальной отдачей без нанесения вреда окружающей среде.

Специальность 36.03.02 «Зоотехния» как раз изучает проблемы, связанные с этой важной задачей. Она включает в себя обеспечение животных оптимальными условиями для роста и подбор качественного корма для них

Профессионалы занимаются разведением молодняка, селекционными работами и контролем качества готовой продукции.

Один в поле не воин

—У вас очень крепкий и дружный коллектив, это видно даже невооружённым глазом, – заметила я.

— Это костяк, который сложился на протяжении десятилетий работы. Все члены коллектива живут на территории Илёк-Кошрского сельского поселения, воспитывают детей – часть из них уезжает, часть остается, многие приходят работать в колхоз. Здесь давно сложились свой жизненный уклад, традиции и правила, – ответил Дмитрий Матвеенко.

Как и везде, слагаемые успеха работы молочно-товарных предприятий – это кадры, корма, генетика, современные технологии, комфорт животных. Если случается сбой технологической цепочки, на молодняке он отражается через два года, а если ошибка в кормозаготовке, это животноводы почувствуют уже через полгода. В колхозе «Знамя труда» за КРС ухаживают в общей сложности 50 человек. В прошлом году они получили по 5 830 кг молока на корову. В передовиках производства оказались Татьяна Даниленко, Юлия Самофалова, Надежда Иващенко, Ойгул Таирова, Гулдаста Дешадзе, Сабрие Жаббарова. Дойное стадо колхоза насчитывает 410 голов, всего же в хозяйстве содержится 1 550 голов КРС, в том числе 300 бычков илёк-кошарцы выращивают на мясо. В колхозе используется привязно-стойловое содержание, а на лето животных отправляют в так называемые лагеря. Первые два месяца коров выгоняют на пастбища.

Степень: Академический бакалавр. Прикладной бакалавр

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

• Русский язык
• Математика (базовый уровень)
• Биология — профильный предмет, по выбору вуза
• Химия — по выбору вуза

Животный мир является для человека поставщиком многих продуктов, без которых сложно представить современную жизнь. Благодаря животноводству удовлетворяются первоочередные потребности в питании. Эта отрасль требует умелого подхода, чтобы организовать выращивание животных с минимальными затратами и максимальной отдачей без нанесения вреда окружающей среде.

Специальность 36.03.02 «Зоотехния» как раз изучает проблемы, связанные с этой важной задачей. Она включает в себя обеспечение животных оптимальными условиями для роста и подбор качественного корма для них

Профессионалы занимаются разведением молодняка, селекционными работами и контролем качества готовой продукции.

Возможности карьерного роста

Минимальные карьерные возможности

По результатам анкетирования, Ветеринары

имеют минимальные карьерные возможности. Это совсем не зависит от самого человека, просто профессияВетеринара не имеет схемы карьерного роста.Как пользователи оценивали этот критерий: Востребована ли в наше время такая профессия как ветеринарный врач? Определенно да. Но хозяева домашних питомцев ошибочно полгаюат, что заболевашая кошка или собака сродни сломанной стиральной машине, которую можно гарантировано починить за фиксированную сумму. Между тем, организм собаки не намного проще человеческого, а сказать, где болит, животное не может. Больному животному требуется врачебная помощь с присущей ей рисками, а не ремонт с заменой деталей .

Сталкиваясь с врачебными ошибками и неизлечимыми случаями, хозяева начинают клеймить ветеринарных врачей. Многие думают, что ветврачи обманывают людей и калечат животных. Все ли ветеринары такие? Reconomica

представляет жизненную историю женщины-ветеринара, которая полностью описывает эту профессию изнутри, обозревает карьерные перспективы и рассказывает о секретах работы ветврача.

С детства я мечтала лечить животных. Подбирала на улице котят, щенков, выхаживала и пристраивала по знакомым. Поэтому, когда школьные годы подошли к концу, я точно знала, кем хочу стать. Меня зовут Юлия Власова , сейчас мне 41 год. Всю жизнь я прожила в Нижнем Новгороде. В 1999 году я закончила Ветеринарный факультет Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. И стала дипломированным ветеринарным врачом.

По названию ВУЗа, который я закончила, понятно, что о лечении кошек, собак и других мелких домашних животных речи не шло. Мы целыми днями пропадали на мясокомбинате, отрабатывая навыки ветеринарного мастерства на коровах, свиньях и курах. Ездили на практику в хозяйства. Никаких курсов и тренингов по лечению мелких домашних животных не было.

Тем более, сельское хозяйство в то время пришло в такой упадок, что на зарплату колхозного ветеринарного врача жить было невозможно. Когда через полгода после получения долгожданного диплома знакомые попросили меня кастрировать их котика, я поняла, что не знаю даже элементарных вещей. Потихоньку, помаленьку, методом проб и ошибок (Простите меня, котики!), я начала нарабатывать опыт и обрастать клиентурой.

Тогда не было частных ветеринарных клиник, а на весь город было всего шесть или семь государственных ветеринарных станций, и народ по цепочке передавал мой номер телефона. Начали обращаться и по болезням, появилось доверие. Через несколько лет я пошла работать в ветеринарную клинику «Кот Матроскин ». Вначале фельдшером, потом врачом. Еще через год стала ездить на вызовы от «Неотложки».

Преждевременный конец карьеры

Все шло неплохо, пока на одной из элементарных операций не умер от отека легких кот (реакция на наркоз). Для хозяев это стало настоящей трагедией. Они устроили грандиозный скандал. Я долго переживала эту неудачу и поняла, что больше не смогу взять в руки скальпель. Так я решила, что больше никогда не буду лечить животных

. В течение года сменила профессию, стала начинающим бухгалтером и навсегда ушла из ветеринарии. По крайне мере, я так думала.

Приобретаемые навыки

Профессионалы в этой сфере знают, как выполнять следующие задачи:

• организовывать содержание животных и прочих представителей фауны;
• заботиться о гигиене в процессе содержания и транспортировки живых организмов;
• обеспечивать кормление;
• просчитывать питательность корма, оценивать его качество;
• разводить, скрещивать породы;
• работать над улучшением племенной структуры;
• организовывать выхаживание молодняка;
• оценивать животных, с точки зрения зоотехнии;
• проводить ветеринарный осмотр стада;
• заниматься профилактическими работами по предупреждению болезней;
• управлять животными, учитывая породы и их психологические особенности;
• составлять прогнозы метеорологических явлений, способных угрожать животноводческой деятельности;
• готовить кормы;
• планировать рациональное использование сенокосов и пастбищ;
• выполнять первичную переработку животноводческого сырья;
• оценивать качество продуктов животноводческой отрасли;
• организовывать хранение готовой продукции и кормов с соблюдением нормативов и требований;
• заниматься исследовательской и селекционной деятельностью.

О профессии

Выпускники аспирантуры направления «Ветеринария и зоотехния», по окончании получают квалификацию «Исследователь. Преподаватель-исследователь», и при успешной защите кандидатской диссертации – степень кандидата наук. Обучение нацелено на осуществление научно-исследовательской деятельности в области ветеринарии и зоотехнии, и преподавательскую деятельность по образовательным программам высшего образования, с учетом современных требований. Данное направление исследований весьма актуально в связи с большой востребованностью специалистов в области ветеринарии и зоотехнии, так, спектр компаний, занимающихся коммерческой деятельностью в данной области, непрерывно растет. Также это связано с проблемой импортозамещения и необходимостью обеспечения здоровья и благополучия животных и человека, профилактики особо опасных болезней животных и человека, обеспечения безопасности мировой торговли животными, применения современных биотехнологий в производстве продуктов животного происхождения

История профессии

В процессе одомашнивания животных и развития условий их содержания потребовались люди, обладающие глубокими знаниями о домашних животных и навыками квалифицированного ухода за ними. Такие специалисты были в Древнем Египте и Древней Греции. Постепенно накопленные знания сформировали стройную систему.

Особенно активно европейское животноводство развивалось в XVIII-XIX веках, когда трудились Роберт Беквелл и братья Коллинги. Сам термин «зоотехния» появился во Франции в 1848 году. В России современные зоотехнологии внедрялись с конца XIX века, наиболее часто они применялись в коневодстве. Сейчас профессия «зоотехник» очень востребована в сельском хозяйстве.